Lujuria - Pinot Noir

• Origen: Uvas de la zona de Palquibudis (Fundo Chile Chico), zona oeste del Valle de Curicó.
• Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
• Tipo de Cosecha: Manual, a principios de Abril.
• Fermentacíon: Fermentado en estanques de acero inoxidable y con una guarda por cuatro meses en madera de roble francés.
• Color: Rojo violeta tenue, de baja intensidad.
• Aroma: Cerezas, frambuesas maduras y final de notas florales.
• Sabor: Juvenil, de buena acidez, punzante y firme, con un sutil toque a vainilla. De cuerpo ligero, equilibrado y fresco.
• Maridaje sugerido: Atún o salmón a la parrilla y también carnes blancas.
• Temperatura de servicio: 14° a 16° C

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